W dziedzinie przyborów kuchennych, deska do krojenia jest niezbędnym narzędziem w każdej kuchni, nie sposób się od niej oderwać, siekanie warzyw i siekanie mięsa, ale jak długo jej nie zmieniałeś? (A może nawet nie pomyślałeś o jej wymianie)
Wiele rodzin ma deskę do krojenia, której używa od lat, nie zdając sobie sprawy, jak niebezpieczna może być dla zdrowia rodziny. Kiedy deska do krojenia jest używana przez długi czas, bakterie mogą przyczepiać się i rozwijać w śladach nacięć, co utrudnia ich usunięcie. Aspergillus flavus, który w niej rośnie, może się rozmnażać i powodować poważne problemy zdrowotne.
W przeszłości, gdy technologia nie spełniała wymagań, musieliśmy używać drewnianych lub bambusowych desek do krojenia, ale teraz sytuacja jest inna, ponieważ naukowcy opracowali wiele nowych technologii i materiałów, które spowodowały dużą zmianę w tej dziedzinie.
Z tego powodu użycie stali nierdzewnej stało się dziś bardzo powszechne. Teraz, kto nie ma garnka ze stali nierdzewnej, miski ze stali nierdzewnej, stali nierdzewnej w proporcjach zastawy stołowej staje się coraz wyższa, pojawiła się również deska do krojenia ze stali nierdzewnej.
Deska do krojenia ze stali nierdzewnej, nie tylko wolna od pleśni, ale również odporna na bakterie. Jedna z nich = deska do krojenia owoców i warzyw + deska do krojenia mięsa + urządzenie antypleśniowe i antybakteryjne.
Jest o wiele lepsza od tradycyjnych desek do krojenia dostępnych na rynku, zarówno pod względem dotyku, jak i funkcjonalności!
Niweluje wady tradycyjnych desek do krojenia z bambusa i drewna, będąc odporną na pleśń, bardziej antybakteryjną, lepszą i bardziej higieniczną.
Zalety deski do krojenia ze stali nierdzewnej:
1. Usuń rybi posmak i unikaj utleniania
Materiał ze stali nierdzewnej 304 klasy spożywczej może skutecznie usuwać zapach ryb, unikać problemów z nakładaniem się podczas krojenia różnych produktów spożywczych i nie utleniać się. Bok deski do krojenia ze stali nierdzewnej jest specjalnie przygotowany do krojenia warzyw, mięsa i owoców morza, oprócz pomocy w krojeniu warzyw, ale także dlatego, że jest to stal nierdzewna antybakteryjna, gdy stal nierdzewna ma kontakt z powietrzem i wodą, będzie miała działanie katalityczne, rozkłada cząsteczki zapachowe, co może usuwać zapach i dezodoryzować te składniki oraz utrzymywać oryginalny smak składników.
2. Odporność na bakterie i zachowanie świeżości
Efekt antybakteryjny w porównaniu ze stalą nierdzewną 304 daje absolutną przewagę, jest wygodniejszy w użyciu, a jednocześnie zmniejsza ryzyko przedostania się bakterii z ust.
Składniki mięsne pozostawia się na antybakteryjnej desce do krojenia na 24 godziny po pokrojeniu, aby zachować ich świeżość, podczas gdy tradycyjne deski do krojenia tracą kolor.
3. Oddzielaj surowe od ugotowanych, aby uniknąć zanieczyszczenia
Powierzchnia PP klasy spożywczej jest używana do krojenia gotowanej żywności, owoców, deserów itp., aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego materiałów spożywczych. Używanie jej do siekania mięsa lub krojenia kości również nie stanowi problemu, bez uszkadzania noża lub pozostawiania śladów na desce do krojenia.
4. Łatwy do czyszczenia
Po pokrojeniu warzyw deskę łatwo wyczyścić – wystarczy opłukać ją wodą. Czyszczenie jest znacznie łatwiejsze niż w przypadku deski drewnianej.
Czas publikacji: 15-05-2024